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Ouverture d’un restaurant solidaire dans le 17e

Créés en 2010, les restaurants solidaires proposent une restauration assise, de qualité et équilibrée, à des personnes en grande précarité. Pour répondre à la demande croissante, un 7e restaurant a ouvert en 2014 au cœur des Épinettes, dans le 17e arrondissement.

Chaque soir, les restaurants solidaires accueillent un public en grande précarité. Ils offrent une restauration de qualité, avec des repas équilibrés, dans un environnement agréable - celui de salles de restauration collective des restaurants Emeraude du CASVP, ouverts le midi aux Parisiens âgés ou handicapés. Pour 30 % des convives, le repas en restaurant solidaire est le seul de la journée.

Les usagers sont orientés par 140 partenaires (associations et services sociaux), qui leur remettent les cartes d’accès. Le besoin est croissant : chaque mois, des cartes supplémentaires sont éditées et de nouveaux partenaires veulent intégrer le dispositif.

Pour y répondre, un 7e restaurant solidaire a ouvert en janvier 2014 dans le 17e. Ce secteur compte de nombreuses familles résidant à l’hôtel et des personnes âgées en grande difficulté.

La majorité des usagers sont des hommes. Le restaurant accueille également des femmes seules et des familles. De tous les restaurants solidaires, les Épinettes est celui qui reçoit le plus de familles (30%), orientées notamment par la Protection maternelle et infantile de Paris ou l’école primaire Bessières.

Les repas sont équilibrés, répondant à des normes exigeantes, et servis assis, dans des équipements classiques de restauration collective. Des petits pots sont prévus pour les plus petits.

Les restaurants solidaires ont prouvé leur pertinence car ils répondent aux besoins élémentaires d’un public en grande précarité, avec une haute qualité d’accueil et de restauration. Ils doivent leur réussite à l’engagement des personnels de cuisine et des bénévoles.

En 2015, deux nouveaux restaurants solidaires devraient être créés.

Ouverture du 7e restaurant solidaire

Les agents partagent leur vision du métier et l’intérêt des restaurants solidaires dans le cadre de l’ouverture des Epinettes.

Chiffres-clés

  • 1 000repas servis chaque soir
  • 7restaurants solidaires en 2014
  • 2ouvertures prévues en 2015

Services de la Ville impliqués

  • Centre d’action sociale de la Ville de Paris

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